Författare: ulrika

15 jul

Vad ska man servera på ett kalas?

Okategoriserade by ulrika

Att bjuda in till fest i samband med ditt eller ditt barns kalas är ett bra sätt att samla era nära och kära. Men det är inte alltid det enklaste att veta vad som passar att servera på ett kalas. I det här inlägget kommer du att få tips på både mat, efterrätter och drycker som ni kan bjuda gästerna på.

Drycker

Vi börjar med att prata om drycker eftersom drycker passar bra till både maten och desserten. En dryck som är obligatorisk på ett kalas är kaffe till fikat. Men sedan kan man variera drickan utefter vad ni gillar för något. På barnkalas är det vanligt att man bjuder på saft. Men när barnet blir äldre kan det vara roligt att bjuda på olika sorters läskedrycker. Några exempel på läsk som uppskattas av alla åldrar är Coca-Cola, Fanta och Trocadero. Om det är ett vuxenkalas kan ni göra drinkar med läsk eller dricka andra alkoholhaltiga drycker. Till exempel vin, öl och olika sorters drinkar. Det kan också vara roligt att bjuda på en härlig bål. En bål går att blanda med alkohol, men den går även att göra alkoholfri så den passar alla gäster på kalaset.

Dessert

Den sortens efterrätt som är synonymt med kalas är tårtan. Om du vill vara säker på att tårtan är god och snygg kan du köpa en tårta från ett företag som bakar tårtan åt dig. Ett exempel på det är Dintårta, vilket är ett företag som har massor av fina tårtor du kan beställa till kalaset. Andra exempel på desserter du kan servera på kalaset är glass med strössel, sås och bär, bakelser och kakor. Många väljer att baka efterrätten själv, men det är också vanligt att man köper efterrätten färdig så man slipper stressa. Du bestämmer själv vad som passar dig bäst.

Mat

Sist men inte minst kan det vara trevligt att bjuda på mat på kalaset. Men att välja mat till ett kalas kan vara svårt. En sak som är viktig att tänka på när du ska välja vilken sorts mat du ska bjuda på är att maten ska kunna ätas av alla. Med det menar vi att du behöver tänka på eventuella allergier och preferenser. Men det är svårt att hålla reda på allas allergier och preferenser, därför ska du be gästerna höra av sig innan och meddela deras allergier och dieter med god marginal innan kalaset så att du har möjlighet att ordna mat som alla kan äta.

Några exempel på maträtter som funkar bra på kalas är grillad mat, pizza, tacos, korv med bröd och sallad. På internet finns det massor av recept på mat du skulle kunna ordna till kalaset. Om majoriteten av gästerna på kalaset är vuxna är det bra om du väljer dryck utefter vad ni äter. Till exempel är det vanligt att man dricker rött vin till kött.

20 apr

Läsk och alkohol

Okategoriserade by ulrika

Att blanda läsk med alkohol är ett sätt att få alkoholen att smaka bättre, eller att helt enkelt skapa lite feststämning. Olika typer av läsk går olika bra med olika typer av alkohol och det finns flera sätt att blanda på. Traditionellt brukar man göra skillnad på en “grogg” och en “cocktail” där antalet ingredienser brukar vara det som gör att en drink placeras i endera kategorin. Denna definition kan dock vara flytande, vilket vi snart kommer få se. Tänk på att läsk även i den här formen kan skada tänderna, särskilt om du dricker lite för mycket och missar att borsta tänderna ordentligt. Gå regelbundet till din tandläkare på Södermalm och se till att hålla koll så du inte får hål.

Grogg

Ursprunget till namnet grogg sägs vara en brittisk amiral som lät blanda ut sjömännens rom med vatten för att de inte skulle bli så fulla till sjöss. Amiralen kallades “Old grog” av sin besättning och den urvattnade drycken fick därför hans namn. Sanningshalten i detta är omtvistad, men klart är att en äkta grogg består av max två ingredienser, plus is. Det vanliga är att man blandar med antingen läsk eller juice, men även vatten kan godkännas för att det ska räknas som en grogg. Det finns flera olika drinkar som formellt sett borde räknas in i groggkategorin men ändå inte riktigt gör det. Några såna exempel är gin & tonic, screwdriver (vodka och apelsinjuice) samt rom & cola.

Cocktail

En cocktail består av minst tre ingredienser. Ofta fler. De flesta cocktails använder annat än läsk som sötningsmedel, ofta sockerlag. Men för den som vill blanda en cocktail med läsk finns flera ingredienser. Fruktsoda eller Sprite är de vanligaste varianterna. Cocktails har ofta en mer “vuxen” smak än en grogg där läsken brukar ta över. Det gör att de lite lättare läskerna med mycket citrus i sig ofta är de som är mest populära. Det finns dock gott om alternativ även för den som gillar cola, där Long Island Ice Tea kanske är den mest kända.

Long drink/Short drink

Den som mest läser amerikanska drinkböcker kan ha stött på dessa begrepp. Det är lätt att förväxla dem med grogg/cocktail men det är inte fullt så enkelt. Här är det dels dryckesmängd och dels alkoholstyrka som styr. En long drink serveras i ett högt glas, ett så kallat higball-glas, och innehåller förhållandevis mycket av de icke-alkoholaktiga ingredienserna. En short drink serveras i ett lågt glas och innehåller en större mängd alkohol vilket gör den mer potent. En whisky med sodavatten är till exempel en short drink, men också en grogg.

OBS: verkar vara strul med Freeimages. Jag kan inte ladda ner. La in några dummybilder för att kunna skicka. Dra tillbaka den till mig så löser jag det ASAP:

21 feb

Är läsk bra för tänderna?

Okategoriserade by ulrika

Att dricka för mycket läsk är för många känt som en bov när det kommer till karies och frätskador, vilket i sin tur kan leda till hål som du behöver gå till tandläkaren för att laga. Läsk i sig är inte farligt. Men efter att du har druckit läsk är det viktigt att du kommer ihåg att borsta tänderna för att förebygga karies och hål.

Vad är en läsk?

För att ta reda på hur läsken blev en stor och vanlig källa till karies behöver du veta vad läsk är för något. Läsk är en förkortning av ordet läskedryck. Läsk smakar oftast sött och är kolsyrad. Förut kunde man också använda orden limonad eller lemonad för att beskriva ordet läsk. Men idag kopplar vi ordet lemonad till en dryck som smakar surt och inte har någon kolsyra. Läskedrycker kan komma i flaskor eller burkar av aluminium, plast eller i glas och tillverkas på fabriker av olika läskedryckstillverkare. Några exempel på populära läskedrycker är Coca-Cola, Fanta, Trocadero, Pommac, Sprite och Pepsi.

Förhöjd konsumtion av läsk

Som vi nämnde tidigare är läsken i sig inte farlig. Det är när du dricker mycket av den och inte tar hand om din munhälsa du kan få hål i tänderna. I Sverige dricker vi ungefär 94 liter läsk om året, vilket är tre gånger så mycket läsk i jämförelse med för 25 år sedan. Man har kunnat se sambandet med den förhöjda konsumtionen av läsk och mer karies och hål i tänderna eftersom den innehåller citronsyror och socker. Dessutom har läsken blivit mer tillgänglig i och med att de finns i olika automater på skolor och andra allmänna platser.

Drick läsk ansvarsfullt

Det bästa du kan göra för dina tänder är att sluta konsumera söta och sura saker. Men det är det väldigt få som gör och självklart ska du fortsätta dricka läsk om du mår bra av det. Men försök att begränsa ditt drickande av läsk till exempel på helgerna eller vid högtider.

Om du ska dricka läsk och vill undvika hål kan du använda dig av ett sugrör när du dricker. Sugröret gör att det du dricker inte kommer i lika mycket kontakt med dina tänder i jämförelse med om du dricker utan sugrör. Använd gärna sugrör av papp eller material i metall som går att diska eftersom det är mer miljövänligt än de som finns i plast.

Ta hand om dina tänder

Slutligen vill vi komma med några konkreta tips på hur du kan ta hand om dina tänder. Att borsta tänderna minst två gånger om dagen är bra. Men det finns fler sätt att ta hand om dina tänder och din munhälsa på och här kommer några exempel:

Tandtråd

Tandtråd används för att rensa utrymmet mellan dina tänder, vilket minskar risken för karies och är bra för att stimulera tandköttet.

Tandsticka

Om något har fastnat mellan dina tänder är det bra om du åtgärdar det på en gång och använder en tandsticka och petar bort det som fastnar eftersom det annars ligger och fräter på tänderna.

Munskölj

Munskölj med mycket fluor i sig är särskilt effektivt mot karies. Dessutom är många munsköljprodukter bakteriedödande och du får garanterat en fräsch andedräkt.

31 jan

Kan läsk vara nyttigt?

Okategoriserade by ulrika

I matbutikens hyllor finns det flera olika typer av läskedrycker. De finns i alla färger och smaker, inte sällan med etiketter som lockar yngre och barn att vilja dricka läsken. De allra flesta har antagligen hört att läsk inte är nyttigt och att det skapar hål i tänderna, men kan läsk egentligen vara nyttigt? Finns det tillfällen när läsk rent av kan vara bra att dricka?

När är läsk bra?

Läsk finns i flera olika varianter och en del läskedrycker fungerar uppiggande och det finns flera tillfällen då sådan läsk kan vara bra. Att till exempel skriva ett svårt högskoleprov tar på krafterna och många sover inte speciellt bra natten innan provet. Att vara alert när man ska skriva är viktigt och då kan en läsk som piggar upp och som ger lite högre blodsocker vara ett bra alternativ. Det går snabbt att dricka läsken och den prasslar eller stör inte heller de andra. Läsk kan också vara bra om man för en kort stund behöver öka sin koncentration. Om man kör bil och känner sig lite trött men det bara är någon minuts körning kvar kan lite läsk vara det som piggar upp tillräckligt.

Göra egen, nyttigare läsk

Läsk som köps i en affär innehåller ofta en hel del ämnen som inte är särskilt hälsosamma. Det är färgämnen, aromer med mera som sällan är helt naturliga. Då kan man välja att göra sin egen läsk. Det finns maskiner som kan användas för att kolsyra kranvatten och till det kan man sedan tillsätta olika smaker, bär eller fruktjuice. Det blir ett lite nyttigare alternativ då man på egen hand kan välja precis vad som ska finnas i läsken och vad den ska smaka.

Välja socker eller sötningsmedel?

Det finns läsk om innehåller socker, och så finns det sådan som istället innehåller sötningsmedel. Det har länge diskuterats om sötningsmedel innehåller ämnen som kan ge cancer eller andra sjukdomar. Det har dock inte kunnat bevisas och i Sverige tillåter Livsmedelsverket att läsk med sötningsmedel säljs. Man kan dock inte bortse från att sötningsmedel är ett alternativ som innehåller mindre kilokalorier än vad socker gör.

Bör barn dricka läsk?

Om barn bör dricka läsk eller inte beror på flera faktorer. Barn kommer någon gång i sitt liv att stöta på läsk, antingen hemma, i skolan eller hos kompisar. Istället för att helt förbjuda barnet att dricka läsk kan det vara klokt att begränsa intaget. Kanske räcker det om barnet dricker något glas läsk på helgen och sedan väljer mjölk, vatten eller juice under de andra veckodagarna. Om man helt förbjuder barnet att dricka läsk är risken stor att barnet kommer att dricka stora mängder när möjligheten väl finns eller i smyg.

8 jan

Tider för läsk

Okategoriserade by ulrika

Läsk är svalkande och gott, men också tomma kalorier och kan fräta på tänderna. Eftersom det inte är bra för vår hälsa, är det klokt att avstå från läsk så mycket som möjligt – men inte alltid. När passar det med läsk?

Läsk – vår juldryck

Att dricka läsk handlar om mer än att bara släcka törsten, det är en dryck som vi ofta förknippar med goda minnen. Vem vill dricka vatten istället för julmust på julafton eller när du sitter och tittar på en fotbollsmatch? Läsken har sin plats på matbordet även om vi inte bör dricka den till vardags. I juletider dricker vi mycket läsk och vissa drycker, som Coca Cola och julmust, är mer än bara drycker – de har på olika sätt blivit en del av julen. Den röda tomten kommer faktiskt från en Coca Cola-reklam för nästan hundra år sedan. Om du tittar på tomten och sedan en Coca Colaflaska i glas kan du se viss likhet, förutom att tomten blivit mycket tjockare. För de flesta svenskar är julmusten också ett viktigt tillbehör på julbordet. Om du letar efter roliga julklappar hittar du allt för hela familjen och alla dina vänner på partykungen.se.

Läsk och sport

Läsk passar också på sportevenemang. Om du har köpt en dyr biljett till en fotbollsmatch eller ett OS kommer du inte att vilja sippra vatten. Om du inte dricker öl, kommer du att vilja ha en kall läsk att dricka till korven eller hamburgaren. Även om sport är nyttigt och läsk är onyttigt, så hör de ändå samman. Om du ska gå på ett stort sportevenemang kan det vara klokt att kolla upp i förväg om du får ta med dig egen läsa eller om du måste köpa på plats. Det är alltid mycket dyrare att köpa läsk och godis på sportarenor, än i den vanliga affären. Det kan skilja mellan tre till fyra gånger i pris. Du kan alltså spara in ganska mycket pengar på att ta med en stor läskflaska om arenan tillåter att du tar med egen dryck in.

Läsk och fest

Det finns ett tillfälle då läsk faktiskt kan ses som nyttigt och det är på festen. Om du ska anordna en fest är det alltid klokt att också köpa till rejält med läsk. Dels kommer folk förhoppningsvis att dricka lite mindre och må lite bättre dagen efter, men det viktigaste är att det ska finnas något för personer med alkoholproblem. Eller de som inte vill dricka alkohol. Om det finns olika slags läsksorter blir det också lättare, och roligare, för de som lovat att köra under festen. Du bör dock inte göra en stor läskbål på festen, då det finns en risk att någon ska vara rolig och hälla i alkohol i bålen – vilket kan orsaka stor skada för både den som kör bil och den som har problem med alkohol.

20 jul

Läsk- Coca Cola

Okategoriserade by ulrika

Coca cola skapades år 1886 av en man vid namn John Stith. Denne man var apotekare och skapade drycken för att erbjuda folket något svalkande i värmen. År 1895 fanns coca cola att köpa i hela USA. Drycken blev en nationaldryck under just andra världskriget eftersom den erbjöd soldaterna som stred i kriget en svalkande dryck var de än befann sig.

År 1915 letade coca cola company efter ett företag som kunde designa en ny glasflaska att ha drycken i. Tanken var att drycken skulle sticka ut i affärerna så att kunderna blev intresserade och köpte drycken. Designern visade sig vara ingen mindre än svensken Alexander Samuelsson som hade emigrerat till USA. Länge var glasflaskan det som gjorde att folket kände igen drycken men detta skulle senare ändras.

Coca cola i Sverige

Läskedryck var förbjuden i Sverige fram till 1953 och det var på grund av att de innehöll både fosforsyra och koffein. Det fanns en läskedryck i vårt land och det var Cuba cola. År 1953 lanserades Coca cola i Tyskland och samma år, men 3 månader senare kom drycken till Sverige. Företaget hade licens att framställa drycken på hela 6 stycken bryggerier där bland annat Pripps och tre kronor var bland dem. Coca cola kommer du inte kunna hitta i Vinoteket eftersom detta endast är läsk. Hade Pripps däremot samarbetat med coca cola, finns det en chans att du kunde ha hittat läsken på alkoholfria avdelningen.

Coca cola ville sälj mer läsk på bekostnad av julmust, men det sa pripps nej till. Detta ledde till att ett nytt bolag bildades och detta bolag fick namnet Coca cola drycker i Sverige AB. Sedan 1998 har Coca cola sitt huvudkontor i Haninge, där det än idag produceras Coca cola. Flaskorna finns kvar än idag men det är vanligare med aluminiumburkar. Du kan hitta coca cola i varje matbutik, restaurang, snabbmatskedja och på mackar, ja nästan var du än befinner dig kan du få tag på cola.

Det hemliga receptet

Receptet på coca cola har länge varit debatterat och det är få människor som faktiskt vet om vad det finns i colan. Detta är något som bolaget har valt att hålla hemligt i alla år och det är förståeligt eftersom om det kom ut, skulle alla tillverka colan och då skulle ingen köpa den. Det står däremot på burkarna vad de innehåller men receptet för att tillverka den är och har alltid varit hemligt. Idag finns det väldigt många olika sorters cola. Det finns vanlig cola, cola zero och cola light och cuba cola finns också att hitta. Cola zero och light innehåller mindre socker än den vanliga colan och det är ett alternativ till dem som vill dricka cola men som inte vill få i sig för mycket socker.

13 sep

Är läskedrycker skadliga?

Okategoriserade by ulrika

Visst är det gott med en kall läsk en stekhet sommardag, men många tänker inte på vad konsekvenserna av regelbunden läskkonsumtion kan ha för hälsan. Läsk är gott, det är många överens om, men hur nyttigt är det egentligen?

Frätskador

Om man lägger en tand i ett glas coca-cola och låter den vistas där i drygt 24 timmar, så har det visat sig att tanden i stort sett kan vara borta nästa dag. Detta på grund av den frätande effekten som läsk har. Just socker i läsk är en särskilt stor bov i dramat och orsakar stora frätskador. Läsken gör även tänderna gulare, och kan till och med orsaka irriterande ilningar. Med detta sagt innebär det inte att en stor konsumtion av light-läsk är bättre, men för tänderna är det en aning bättre att rekommendera, om man nu måste dricka läsk. Det är också bättre att dricka med sugrör, eftersom tänderna då påverkas lite mindre.

Sömnproblem

Läsk har ofta en egenskap som gör att det blir svårt att gå ned i varv. I många läskedrycker förekommer det koffein, vilket gör att det blir ungefär samma effekt som att dricka kaffe. När natten kommer smygande så ligger vi klarvakna och vrider och vänder på oss, bara genom att ha druckit läsk. Undvik därför att dricka läsk upp till 6 timmar innan du lägger dig. Däremot har en del läskedrycksmärken nyligen börjat satsa på koffeinfria varianter, t.ex. coca-cola utan koffein.

Viktuppgång

Den som regelbundet dricker vanlig läsk får en benägenhet att lägga på sig en hel del extrakilon. Många kanske inte tror att flytande vätska kan göra så mycket med vikten, man faktum är att läsk med socker innehåller mängder av kalorier i varje glas. Dricker man således upp en hel flaska under en kväll, så blir det i stort sett som att äta en massa godis.

Alternativ till läsk

Istället för att dricka saft eller läsk, så finns det idag smaksatt vatten som både är gott och betydligt nyttigare än vanlig läskedryck och energidrycker. Du kan också skaffa en egen kolsyrepatron och maskin som gör bubblor i vattnet, och sedan hälla i saft från apelsin eller något annat som du tycker är gott. För den som föredrar alkohol finns det naturligtvis mycket goda viner att köpa. Prova ett gott vin från Sicilien eller ett ljuvligt vin från Frankrike för att komma ifrån läskedrickandet.

Kan man få diabetes även med light-läsk?

Oavsett om du häver i dig vanlig läsk eller light-läsk, så ökar riskerna för diabetes. Så säger i alla fall äldre studier. Men nyare studier påvisar motsatsen, nämligen att just light-läsk inte är så farligt som man kan tro, och att diabetes typ 2 faktiskt inte uppkommer lättare för att man dricker light-läsk.

15 jul

Nytta av läsk!

Okategoriserade by ulrika

Det är inte bara gott att dricka läsk utan man kan även ha nytta av drycken på annat sätt. Bland annat går det att använda läsk för att städa, bli kvitt insekter och få en prunkande blombukett. När du köper läsk kan du med fördel köpa stora backar eftersom de går åt fort. Ska du köpa in rejäla mängder så är det förmodligen bättre att använda sig av ett företag som satsar på frakt, annars är det lätt att du skadar ryggen när du ska bära in backarna.

Husmorstips med läsk

Här kommer några mycket användbara husmorstips på vad man kan göra med läsk om man inte gillar den eller om kolsyran har försvunnit.

Ta bort tuggummi

Ibland kan olyckan vara framme och det fastnar tuggummi på ett ställe man inte vill ha det på. Detta kan i sin tur kan vara mycket svårt att få bort. Ta Coca-Cola och häll på, låt det verka ett tag för att sedan lossa på tuggummit och skrapa bort de sista tuggummiresterna.

Vackra blommor

Visst är det vackert att ha en eller flera vaser fyllda med vackra blommor trädgården eller som man har fått. Men oftast så håller sig inte buketten sig så länge. Blandar man hälften 7Up och hälften vatten i vasen, kommer det bidra till att blommorna kommer att hålla sig betydligt längre.

Fågelbajs på bilen

Det händer allt som oftast att man får fågelbajs på bilen, speciellt om den står parkerad under ett träd. Ta 7Up på en ren och mjuk trasa och torka bort bajset. Skölj sedan av med vatten och torka så att det blir torrt med en trasa. Detta tips funkar även på andra smutsfläckar som är svåra att ta bort.

Insekter

Speciellt på sommaren kan det vara jobbigt med insekter och då framför allt getingar som lätt kan förstöra en mysig sommarkväll när man sitter ute. Detta går att råda bot på med hjälp av en tom plastflaska som delas på mitten. Fyll flaskbotten med Coca-Cola och vänd toppen av flaskan så att det blir som en tratt nedvänd i botten på flaskan. Insektsfällan ställs där man sitter och när insekterna har tagit sig in, kan de inte ta sig ut!

Avslagen läsk

Frys in sådan läsk som har blivit avslagen i is-tråg och bitarna kan användas som smaksättare till vatten eller rent av bakverk eller desserter om man nu hellre skulle vilja det, vilket kommer göra att man får extra god smak.

Rengöra toaletten

Ibland är man så illa tvungen att göra rent toaletten men har kanske inte något rengöringsmedel hemma. Då kan man ta och använda sig av Coca-Cola i toan istället. Häll i läsken och låt verka drygt en timme, spola sedan och vips har man en ren toalett. Enklare och smidigare kan det knappast bli!

22 apr

Dricka läsk med sugrör – både roligt och praktiskt

Okategoriserade by ulrika

Att dricka läsk med sugrör är något som hör till upplevelsen, oavsett om man gör det för att det är mer praktiskt eller helt enkelt för att det är roligare så. Om man till exempel dricker läsk ur en pappmugg med lock är sugrör mer eller mindre ett måste, och möjliggör att man kan dricka läsken utan att oroa sig för att man ska spilla. Har man ett barnkalas eller en fest kan roliga sugrör förhöja stämningen, och dessutom fungera som ett sätt att hålla koll på sitt eget glas (om man exempelvis använder olika färger).

En av de kanske viktigaste funktionerna med att dricka läsk med sugrör är dock att det är bättre för tänderna. Läsk kan som bekant skada tändernas emalj, eftersom läskens låga pH-värde skapar en sur miljö i munnen som fräter på emaljen. Genom att dricka läsk genom ett sugrör vidrör läsken inte tänderna, vilket alltså kan minska den skadliga effekten. Efter att man har druckit läsk ska man tänka på att inte borsta tänderna direkt efteråt, eftersom man då kan orsaka ytterligare skada på uppluckrad emalj. Efter en stunds väntan bör man dock borsta tänderna med eltandborste, så att man verkligen får bort spåren efter syran.

Ett problem med att dricka läsk med sugrör, som de flesta säkerligen har upplevt, är att sugröret flyter upp till ytan på grund av kolsyran. En smart lösning på detta, om man dricker läsk ur burk, är att vrida den lilla rivöppnaren i metall så att den täcker öppningen. Den kan då användas för att hålla fast sugröret, så att du inte behöver oroa dig för att det ramlar ur.

24 feb

Light-läsk – farligt eller inte?

Okategoriserade by ulrika

Rönen kring light-läsk, det vill säga läsk där sockret har ersatts av sötningsmedel, har varit många och ofta motsägelsefulla under flera år. Många forskningsrapporter har till exempel indikerat att light-läsk kan vara mer skadligt för hälsan än vanlig läsk.

En av dem kom så sent som i maj 2017, och visade att risken för att drabbas av fetma och diabetes typ 2 ökade om man drack light-läsk. Studien genomfördes vid universitetet i Sydney, där man lät djur dricka dryck med sötningsmedel. Djurens reaktion blev att de åt mer energirik mat, vilket forskarna tror beror på att deras kroppar reagerade som om de åt socker, vilket utlöste en reaktion som om djuren fastade – vilket i sin tur gjorde att de åt mer. En annan effekt var att djurens blodsockervärden steg. Ökat kaloriintag och högre blodsockervärde är självklart riskfaktorer när det gäller fetma och diabetes.

I en ännu färskare studie, från februari 2018, visade dock forskningen att det inte alls är någon fara att dricka light-läsk, och att det till och med är bättre än att dricka vanlig läsk med socker. Studien genomfördes vid Köpenhamns universitet, och 60 överviktiga personer deltog i studien. Under sex månader fick de antingen dricka läsk med socker eller light-läsk. Efter att prövoperioden var slut kunde forskarna konstatera att det inte var någon skillnad mellan provgruppernas vikt, vilket betydde att de som druckit light-läsk inte hade ökat sitt kaloriintag mer än de som drack vanlig läsk. Däremot hade gruppen som druckit sockrad läsk en högre fettnivå i musklerna och levern, samt högre kolesterolnivå. Studien mätte också insulinkänsligheten hos deltagarna, och resultaten tyder på att det inte innebär ökad risk för diabetes att dricka light-läsk.

Något som inte förändras, oavsett om man dricker vanlig läsk eller light-läsk, är dock den negativa effekten som läsken har på ens tänder. Läsk (även light-läsk) innehåller nämligen syra som fräter på tändernas emalj. Om man dricker läsk ofta kan det med andra ord leda till permanenta skador på tänderna. Om du behöver behandling för emaljskador, eller vill ha tips på hur du kan förebygga dessa skador, kan du kontakta en tandläkare i Stockholm på Distriktstandvarden.se. Något du kan göra redan nu är dock att sluta dricka läsk, med eller utan socker.

shopress